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Épicerie fine

Élaborez une cuisine créative et raffinée avec des feuilles de légumes très fines
Élaborez une cuisine créative et raffinée avec des feuilles de légumes très fines
Élaborez une cuisine créative et raffinée avec des feuilles de légumes très fines
Élaborez une cuisine créative et raffinée avec des feuilles de légumes très fines

Élaborez une cuisine créative et raffinée avec des feuilles de légumes très fines

  • Ingrédients entièrement naturels
  • Fines saveurs de légumes
  • Souple, moulable à volonté
  • En remplacement des pâtes dans la cuisine Low carb
  • Pour de nombreuses et délicieuses spécialités de café
  • Consistance croquante ou molle

Les feuilles de légumes, ultra fines, sont produites à partir d'ingrédients 100% naturels et selon une recette spéciale. Légèrement humidifiées, elles peuvent être façonnées et découpées individuellement. Remplies de farce aux légumes, aux poissons ou à la viande, vous réussissez des variantes raffinées de ravioli ou de Wantan asiatique. En alternative au nori (algues vertes), les feuilles colorées de pommes de terre, de poivrons, de betteraves, d'épinards ou de carottes confèrent aux sushis leurs saveurs particulières et délicates. Découpées finement en lanières et cuites brièvement à la vapeur, elles remplacent les pâtes dans la cuisine low-carb. Séchées à l'air libre, les feuilles deviennent croquantes. Fraîchement frites ou cuites rapidement au four, pulvérisées d'huile, elles deviennent, autour d'une tasse retournée, des corbeilles décoratives ou enroulées autour d'une douille, des cornets à garnir.

2 feuilles, 23 x 19 cm, de chaque sorte : pomme de terre, poivron, betterave, épinard et carotte. Sans aucun colorant ni conservateur, non entamé se conserve 1 an, après ouverture, conserver dans un récipient hermétique.

1
Feuilles de légumes lot de 10, 185 g
Réf. 548Y01
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19,97 CHF / 100 Gramm

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