Set à cuisson vapeur spécial : cuire rapidement en douceur, conserver les vitamines

Réf. 445A01

Ensemble 3 pièces cuit-vapeur spécial, 20 cm
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Set à cuisson vapeur spécial : cuire rapidement en douceur, conserver les vitamineset les minéraux. Le faitout bombé avec son fond encapsulé très lourd d'une épaisseur de 4,6 mm produit rapidement et régulièrement, tout en économisant l'énergie, de grandes quantités de vapeur. Les légumes, les fruits de mer, le poisson, la volaille et la viande cuisent à + de 100 °C plus rapidement et plus sainement que dans l'eau qui appauvrit les aliments. Ainsi, les substances vitales des aliments qui sont nécessaires pour la santé et la force de résistance, restent conservées.

Faitout spécial en acier inoxydable, fabrication extra lourde, fond encapsulé, échelle graduée à l'intérieur, bord verseur, poignées anti-chauffe, va au four jusqu'à 240 °C. Accessoire-vapeur avec fond troué en verre borosilicate supportant de hautes températures. Couvercle en verre trempé, pourtour en acier inoxydable résistant aux chocs, soupape à vapeur. Adapté à tous les feux, va au lave-vaisselle.

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