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Par un procédé de fabrication particulier, la surface de la poêle est légèrement rugueuse au toucher avec un revêtement antiadhésif durable et très résistant. Rien ne colle sur le fond de la poêle, même avec une cuisson sans graisses. Le fond et les parois d'une solide épaisseur sont faits d'aluminium forgé supraconducteur. Ce matériau parfait emmagasine la chaleur et la redistribue rapidement et de façon homogène du fond aux bords. Les aliments sont croustillants et n'attache pas.
Corps en aluminium forgé avec revêtement anti adhésif 3 couches, poignée en acier inoxydable isolante, va au four jusqu'à 240 °C. Nous conseillons le lavage à la main pour la conservation du revêtement de haute qualité.
Ø 28 cm, fond Ø 23 cm, hauteur 7,5 cm, 3,2 l, poids 1,53 kg sans couvercle / 2,48 kg avec couvercle.
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