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Fabrication dans une entreprise familiale traditionnelle du Palatinat
Travail artisanal de haute qualité
La meilleure viande issue d'un élevage naturel
Affinée avec des marrons aromatiques
Doré dans un peu de beurre, un délice
Nos véritables Saumagen du Palatinat sont le fruit du meilleur travail artisanal d'une entreprise familiale, dont la tradition et le parfait savoir-faire se transmettent depuis trois générations. L'épaule, l'échine, le gras, la poitrine de porc maigre provenant d'animaux élevés naturellement ainsi qu'un mélange d'épices et des marrons font partie de la savoureuse préparation. Dégustez cette spécialité originale coupée en tranches de 2 cm d'épaisseur, rissolées des deux côtés dans du beurre. Avant ouverture, se conserve au moins un an.
Ingrédients : Porc 58%, marons 27 %, eau, épices, CÉLERI, légumes, herbes, sel de table, dextrose, extrait d'épices, condiments. Agent de conservation : nitrite de sodium. Antioxydant : acide ascorbique. Stabilisateur : diphosphates, ascorbate de sodium. Acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de LÉGUMINEUSES, CÉLERI, MOUTARDE, OEUFS. Pays d'origine : Allemagne
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 904 kJ / 216 kcal
Matières grasses : 14,2 g dont acides gras saturés : 5,5 g
Glucides : 11,6 g dont sucres : 4,2 g
Protéines : 10,3 g
Sel : 0,76 g
Responsable de la mise sur le marché : Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld
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