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Quenelles de poisson
Quenelles de poisson Photo 2

Quenelles de poisson

Réf. 16X04

Quenelles de poisson,
1 conserve de 800 g
Disponible dans env. 116 jours

Fr.21,95 *

27,44 CHF / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
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Des quenelles de poisson pour votre cuisine de qualité. Ce délice exceptionnel prêt à déguster provient exclusivement de notre propre fabrication.

La recette vient de la femme norvégienne de Hagen Grote, Tove. Les poissons d'eau froide très aromatiques sont fournis par le beau-frère de Hagen Grote, Haakon qui les pêche avec le bateau de pêche familial "Olagutt" dans les eaux de Lofoten.Ce mets exquis est fabriqué directement sur place, sur la petite île Langenoya, à 300 km au nord du cercle polaire. Chaque boîte de 800 g contient 17-20 quenelles de poisson hautement aromatiques et le meilleur fond de poisson. Vous réalisez des sauces fantastiques grâce à ce fond mélangé avec de la crème fraîche et un peu de vin blanc, des herbes aromatiques fraîches, du safran, du curry ou de la moutarde verte. Est livré avec un livret de recettes.

Exclusif Hagen Grote

Ingrédients :
poisson (aiglefin, cabillaud) 56 %, lait, eau, amidon, sel, épices.

Poids net:
800g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
266 kJ / 64 kcal

Lipides :
0,8 g
dont acides gras saturés :
0,3 g

Glucides :
6,3 g
dont sucres :
0,9 g

Protéines :
7,7 g

Sel :
1,2 g

Voir nos recettes pour ce produit

Quenelles de poisson avec un sabayon au citron et des asperges vertes
Quenelles de poisson dans une sauce au safran avec des Spaghettini
Quenelles de poisson avec curry de mangue-poivron et riz parfumé
Quenelles de poisson à la sauce tomate San Marzano avec rigatoni
Quenelles de poisson dans une sauce verte à la moutarde à l´estragon garnies de pommes de terre rissolées

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