Présure pour la yaourtière et fromagère

Réf. 381K05

Présure, 25 ml
Prêt à être expédié
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables

Fr.10,95 *

43,8 CHF / 100 ml

(*incl.TVA./ port en sus)
Les bactéries qui transforment le lait en yaourt ou fromage frais se développent dans différentes conditions créées par cet appareil. Pour préparer vos yaourts, utilisez du lait frais (teneur en matières grasses au choix), du lait UHT, du lait en poudre ou du lait de soja. Faites bouillir une fois le lait cru pour le stériliser. Vous pouvez ajouter des ingrédients comme le sucre, le miel ou de la purée de fruit pour aromatiser. Pour la fermentation, vous avez besoin de cultures de yaourt (magasin de produits diététiques) ou d'un peu de yaourt nature déjà fait. En 8 à 9 heures, la yaourtière prépare à env. 43 °C des yaourts bien frais puis s'éteint automatiquement. Laissez refroidir les yaourts pendant 4 heures au réfrigérateur. Pour le fromage blanc ou frais, ajoutez un peu de fromage blanc déjà fait et de la présure (magasin de produits diététiques) dans le lait et laissez l'appareil fonctionner pendant 2 à 24 heures à env. 33 °C. Le petit-lait excédentaire s'écoule dans les moules d'égouttage. Vous pouvez même fabriquer votre propre fromage sec à partir de fromage frais (mode d'emploi fourni). Les yaourts se conservent 7 à 10 jours au réfrigérateur, le fromage frais et blanc env. 4 à 7 jours. Acier inoxydable brossé, couvercle transparent, 30 x 23 x 14,5 cm (hauteur), poids 3,6 kg. 6 pots avec couvercle, 125 ml, 2 pots avec couvercle, 250 ml, 2 moules d'égouttage pour le fromage, 230 V/40 W, signal sonore à la fin de la cuisson, câble de raccordement 1 m, sécurité contrôlée, garantie 3 ans.

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

- %
L'abat-jour en silicone transforme vos verres en de jolis luminaires
Fr.11,95  Fr. 19,95*
Best-seller
Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.36,95
Best-seller
Extrait de viande de boeuf hautement concentré - un condensé d'arômes et saveurs
Fr.64,95
Best-seller
Excellentes pralines kougelhopf d'Alsace
Fr.19,95
Best-seller
Poêle réversible pour cuire parfaitement sur les deux faces
Fr.159,95
Best-seller
Spécialités pâtissières "des mille et une nuits"
Fr.32,95
Le papier parchemin professionnel résistant à la chaleur : cuire à la vapeur, pocher, cuire, séparer
Fr.14,95
Best-seller
Chocolat pour boissons chocolatées
Fr.24,95