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Couvercle en verre avec ouverture pour arrosage du rôti
Grand plat en inox va sur toutes les surfaces de cuisson même induction
Saisissez vos rôtis directement dans le plat
Idéal pour gros rôtis et grosses volailles
Le grand plat à rôtir aux parois bien épaisses est en acier inoxydable poli haute brillance. Son fond sandwich coeur aluminium, épais de 7 cm, absolument plan, lui confère une excellente conductivité thermique et convient à toutes les tables de cuisson. Le couvercle en acier inoxydable bombé présente aussi une surface plane et peut, retourné, s'utiliser comme plat à rôtir. Le couvercle en verre borosilicate, résistant aux chocs, peut se poser sur les 2 plats en acier inoxydable. Sa poignée munie d'une petite ouverture, permet d'arroser le rôti ou d'ajouter des liquides.
Plat haut : 40,5 x 28 x 13 cm (l/p/h), contenance 8 l, poids 2,1 kg. Couvercle/plat bas inox 40,5 x 28 x 6 cm (l/p/h), contenance 4 l, poids 1,16 kg. Couvercle verre 40,5 x 28 x 5 cm (l/p/h), poids 1,1 kg, va au four jusqu'à 240 °C.
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