- %

Moule rectangulaire en argile : des pains croustillants comme au four en pierre

Réf. 760N05

Moule en argile rectangle
Plus que quelques articles en stock
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables
Fr. 89,95*

Fr.59,95

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Croûte croustillante comme sortant d'un four à pierre
  • L'argile poreuse absorbe l'humidité de la pâte
  • Les pains cuisent plus vite, l'intérieur reste souple et aéré

Les moules en argile naturelle apportent les avantages des anciens fours en pierre dans les cuisines modernes. Le matériau poreux absorbe en effet lors de la cuisson l'humidité de la pâte. La forme arrondie du couvercle assure une répartition homogène de la chaleur. Vous y réussissez des pains à la jolie croûte dorée. La mie reste, elle, moelleuse et légère. Parfaits aussi pour des pizzas croustillantes, des tartes flambées ou tout autre produit fin de boulangerie. Les moules foncent lors d'une utilisation fréquente et développent ainsi une surface non adhésive.

39 x 14,5 x 17 cm (l/p/h) pour des pains de 500 g, argile naturelle, cuite à 1.200 °C, épaisseur de paroi 7 mm, poids 2,4 kg, passant au four jusqu'à 220 °C, lavage à la main conseillé.

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Préparation pour pain bio Campagne Hagen Grote
Fr.19,95
Préparation pour pain bio Rustique Hagen Grote
Fr.19,95
Pain complet à l'épeautre : préparation Hagen Grote pour pain bio
Fr.19,95
Préparation pour pain multicéréales Hagen Grote
Fr.19,95
Préparation pour pain bio Ciabatta Hagen Grote
Fr.19,95
Cuire du pain croustillant ou fumer parfaitement comme dans un four en pierre
Fr.1.999,00
Moule rond de cuisson breveté : des pains croustillants comme dans un four à bois
Fr.112,95
Moule rectangulaire de cuisson breveté : des pains croustillants comme dans un four à bois
Fr.149,95
- %
Le moule en silicone 3D de la tour Eiffel pour un esprit créatif
Fr.24,95  Fr. 49,95*
Moule pour Pandoro : faire soi-même un gâteau de Noël italien, moule à gâteau, moule en étoile
Fr.39,95
Gâteau en forme de fleur en spirale, aux fins motifs, dans un moule en fonte super-conducteur et antiadhésif
Fr.39,95
Moule rectangle en fonte d'aluminium de grande qualité, super conducteur pour des gâteaux raffinés
Fr.39,95
Gâteau en forme de fleur de lys, aux fins motifs, dans un moule en aluminium super-conducteur antiadhésif
Fr.39,95
Best-seller
Moule à fond amovible avec poignées pratiques : retirer les biscuits sans dégâts
Fr.29,95
Best-seller
8 délicieux beignets en une seule opération
Fr.34,95
- %
Moules de cuisson professionnels pour éclairs
Fr.12,95  Fr. 19,95*