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Vous réussissez facilement des coupes au millimètre pour un carpaccio de légumes. Les aliments plutôt petits peuvent être travaillés, sûrement et confortablement, grâce à l'accessoire à fine coupe. Posés sur le chariot, les aliments à couper glissent, avec la goulotte, sans aucun danger pour vos doigts, vers la lame de coupe. Concombres, courgettes, champignons, tomates cerises, radis, carottes mais aussi saucisson sont coupés, sans aucun reste et à grande vitesse, en tranches presque transparentes. La coupe fine intensifie les arômes et réduit les temps de cuisson. Selon la consistance, la puissance du moteur s'adapte automatiquement aux exigences des produits à découper.
Machine en aluminium coulé sous pression, 34,3 x 14,5 x 20 cm (l(/p/h)), poids 2,3 kg. Accessoire coupe fine en plastique, 11,5 x 14,5 x 20 cm (L/P/H), lame Ø 17 cm, épaisseur de coupe 0-20 mm, pieds antidérapants en caoutchouc, 230V/45-170W, cordon de raccordement 1,8 m avec enroulement, sécurité contrôlée.
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