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Conservation des vitamines grâce à la préparation douce par vapeur d'eau
Extraction complète du jus en 30-60 minutes
Jus stérile, longue conservation
Acier inoxydable 18/10
Volume 13,3 litres
Peut également être utilisé comme cuiseur vapeur
Avec tableaux de durée d'extraction pour fruits, légumes et herbes et 4 recettes
De la vapeur d'eau à 100 °C passe par une ouverture dans le récipient collecteur de jus et monte à l'étage supérieur jusqu'au panier à fruits au fond perforé. La vapeur éclate alors les cellules des fruits tout en protégeant les vitamines. Le jus pur très goûteux et pasteurisé par la vapeur d'eau brûlante s'accumule dans le récipient collecteur, muni d'un tuyau de récupération de jus. Pour extraire le jus du panier à fruits plein, comptez selon la variété de fruits de 30 à 60 minutes. Le jus pasteurisé par la chaleur et sucré à votre convenance peut se conserver plusieurs mois. Sans le récipient central, l'extracteur s'utilise comme cuiseur vapeur.
Extracteur de jus en acier inoxydable 18/10, diamètre du fond 21,5 cm, hauteur totale 42 cm, poids total 3,2 kg, volume total 13,3 l (marmite à eau 3,8 l, récupérateur de jus avec tuyau de remplissage de 7,0 l, panier à fruits de 7 l avec couvercle en verre trempé résistant aux coups et supportant la chaleur, poignées creuses en acier inoxydable, adapté à tous les feux, y compris induction, passe au lave-vaisselle. Mode d'emploi avec durées d'extraction.
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