Compatible induction : le moule à tarte tatin Le Creuset

Réf. 500C04KR

Moule à tarte tatin Ø 28 cm (36 cm avec les poignées), 5 cm haut, poids 3,5 kg, rouge cerise
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(*incl.TVA./ port en sus)
Compatible induction : le moule à tarte tatin Le Creuset en fonte. Depuis plus de 75 ans, le fabricant confectionne une fonte de haute qualité pour la gastronomie de grand niveau. recouvert à l'intérieur et à l'extérieur d'un émail insensible aux coupures, la forme est faite pour durer. La fonte Le Creuset absorbe rapidement la chaleur, la garde longtemps et la redonne de facon réguliére et homogène dans le contenu. Vous y réussissez parfaitement la célèbre tarte aux pommes des soeurs Tatin du petit village Lamotte-Beuvron. La conductibilité optimale de la chaleur du matériau raccourcit le temps de cuisson d'environ 40 %. Dans un four préchauffé, la tarte est à 200 °C déjà dorée après environ 25 minutes. Les poignées pratiques facilitent le démoulage. La tarte se décolle sans problème du fond légèrement bombé et antiadhésif. Adapté à tous les feux, y compris à induction. Est livré avec une recette de tarte tatin.

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