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Une fine création espagnole à base d'ail : aïoli noir

Réf. 127L04

Aïoli noir, 2 x 135 g (verre)
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Délai de livraison 5-8 jours ouvrables

Fr.16,95 *

6,28 CHF / 100 Gramm

(*incl.TVA./ port en sus)
L'ail violet, « Ajo Morado », est considéré pour son goût délicat et épicé, sans être trop fort, comme le meilleur au monde. Il est cultivé dans les conditions idéales dans la Mancha espagnole gorgée de soleil. Nous réalisons à partir de cet ail deux crèmes uniques selon une ancienne recette espagnole. Pour la variante noire raffinée, les gousses d'ail violet sont fermentées avant la préparation. Cet aïoli noir, en sauce originale ou en dip pour tremper vos crudités, sublime avec ses doux arômes le pain grillé, les légumes tendres, le poisson ou les grillades.

Sans aucun conservateur, sans gluten.

Exclusif Hagen Grote
Ingrédients:
Huile de tournesol, crème d'ail noir (15 %), eau, ouf déshydraté, jaune d'ouf déshydraté, huile d'olive, sel, jus de citron, ail violet frais de Las Pedroñeras (0,7 %), colorant : charbon végétal, arôme, antioxydants : palmitate d'ascorbyle et tocophérol, stabilisants : gomme xanthane et fécule de pomme de terre modifiée. Sans aucun conservateur. Sans gluten. Contient des sulfites.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
2439 kJ / 592 kcal

Lipides :
63,2 g
dont acides gras saturés :
5,1 g

Glucides :
3,5 g
dont sucres :
2,9 g

Protéines :
23 g

Sel :
1,3 g