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Les cocottes originales ont leur origine en Alsace, région bien connue pour sa gastronomie. Décoratives et réfractaires, elles sont fabriquées chez Staub. Les grands chefs comme Paul Bocuse appréciaient les qualités exceptionnelles de la fonte, comme la longue rétention et la diffusion homogène de la chaleur. Les plats mijotés sont particulièrement tendres et moelleux. Le revêtement intérieur robuste en émail noir permet de saisir vivement, pour une cuisine aux arômes intenses. La grande cocotte en fonte permet l'utilisation au four. En plat de service, elle apporte sur votre table l'ambiance automnale par ses couleurs brillantes et la jolie forme de citrouille.
Grande cocotte citrouille en fonte, intérieur émaillé, compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Ø 24 cm, 9,5 cm de hauteur, 14,5 cm de hauteur avec le couvercle, contenance 3,4 l, poids env. 5,6 kg.
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