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Épicerie fine

Vinaigre à la pulpe de fruit, piment d'Espelette
Vinaigre à la pulpe de fruit, piment d'Espelette

Vinaigre à la pulpe de fruit, piment d'Espelette

Constitué de 41 % de pulpe pure, d´un vinaigre fin et d´un peu de sucre, il constitue un assaisonnement raffiné. Les grands cuisiniers utilisent ces vinaigres aigres-doux à la pulpe de fruit nature ou combinés à une huile fine adaptée. Les huiles de noix accompagnent parfaitement les framboises, le fruit de la passion déploie des arômes exceptionnels avec l´huile de sésame. Le piment d´Espelette piquant dans de la pulpe de tomate forme avec l´huile d´olive une relation dynamique d´acidité et de force racées. Natures ou combinés, ces vinaigres à la pulpe de fruit en tant que sauces extrêmement délicates enrichissent les salades, les légumes, la volaille, le poisson, les fruits de mer, les desserts et les fruits.

Ingrédients entièrement naturels, sans arômes ajoutés, sans agents conservateurs et colorants, reste alcool jusqu´à 0,5%.

Exclusif Hagen Grote

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Vinaigre à la pulpe de fruit 250 ml, Piment d´Espelette
Réf. 169Z06
Disponible

Fr. 19,95

7,98 CHF / 100 Millimeter

(incl.TVA./ port en sus)