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Une viande toujours juteuse et  tendre
Une viande toujours juteuse et  tendre

Une viande toujours juteuse et tendre

Dans ce four, vous réussissez absolument parfaitement toutes les sortes et toutes les tailles de viande. Son secret est le contrôle exact de son niveau de basse température entre 70° et 80° C. Le thermomètre de température intérieure, un thermomètre de cuisson à sonde intégré de la viande et contrôle de la température avec arrêt automatique s´y ajoutent. Ce n´est pas un four normal. Par une cuisson douce, les éléments nutritifs et 95 % du jus de la viande sont conservés. Vous réussissez dans ce four une cuisson tendre et juteuse comme vous ne l´avez jamais faite du veau, du boeuf, de l´agneau, du rôti de porc mais aussi de la volaille. 12 programmes fixes et 8 programmes à définir au choix prennent en compte les mets les plus variés. Ce four spécial est de plus un gril complet avec une chaleur atteignant 300° C. Vous pouvez, au choix, recevoir une pierre à pain adaptée comme accessoire. Dans sa capacité de 40 l (43,5 x 37 x 25 cm de hauteur) avec 4 niveaux de grilles et porte vitrée, vous pouvez enfourner des formes jusqu´ à 36 cm de diamètre. Minuterie avec arrêt automatique, signal sonore en fin de cuisson, 3 récipients en inox, 1 couvercle, grille chromée, plaque émaillée et livre de recettes font partie des accessoires variés. Corps en inox 58,5 x 40,5 x 31,5 cm de hauteur, pèse 13,5 kg, 230V/1.000W, cordon d´1,50 m, sécurité contrôlée, garantie 2 ans.

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Récipient de cuisson en acier inoxydable avec couvercle 32,5 x 17,5 x 6 cm
Réf. 027Q10
Disponible
Fr. 29,95
Fr. 59,95*

(incl.TVA./ port en sus)