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Recettes

Tartelettes feuilletées au fromage de chèvre

Tartelettes feuilletées au fromage de chèvre

Ingrédients pour 4 tartelettes

Pâte feuilletée surgelée
4 boules de fromage de chèvre frais
Miel
Romarin finement haché
Sucre roux
Préparation

Laisser un peu décongeler la pâte feuilletée et la couper en cercles adaptés. En chemiser les moules à tartelettes. Enlever le bord extérieur du fromage de chèvre et mettre les rondelles dans les moules. Mélanger le miel et le romarin et en mettre une cuillère à café rase sur chaque tartelette. Cuire 15 minutes au four préchauffé à 220 °C. Sortir du four, saupoudrer de sucre et faire dorer au chalumeau.