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Appareils de cuisine

Sauteuse  professionnelle d'Anolon en cuivre et aluminium, revêtement haute technologie
Sauteuse  professionnelle d'Anolon en cuivre et aluminium, revêtement haute technologie

Sauteuse professionnelle d'Anolon en cuivre et aluminium, revêtement haute technologie

La composition du matériel du cour en cuivre et aluminium multicouches fait de ces poêles un outil professionnel de précision. L'aluminium renforcé par anodisation dure est environ deux fois plus dur que l'acier inoxydable et assure avec son fond multicouches de 7,6 mm d'épaisseur une répartition homogène et parfaite de la chaleur. Le revêtement antiadhésif à plusieurs épaisseurs et résistant aux rayures dispose d'une stabilité 4 fois supérieure aux revêtements habituels. Ceci permet une cuisson pauvre en graisses avec d'excellents résultats. Cette batterie de cuisine a fait ses preuves dans la haute gastronomie lors d'une utilisation permanente.
Passe au four jusqu'à 240 °C, adapté à tous les feux, y compris à induction, lavage à la main conseillé, garantie 25 ans.

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Sauteuse de précision + couvercle ø 24 cm, 14 cm haut, 2,8 l, poids 5,4 kg
Réf. 526D05
Disponible
Fr. 269,95

(incl.TVA./ port en sus)