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Grillades

Sauce à glaçage
Sauce à glaçage

Sauce à glaçage

Sauce à glaçage selon les meilleures recettes du championnat du monde de BBQ, Las Vegas, USA. Des championnats de grillades de haut niveau font partie de la culture culinaire des USA. Après de nombreuses épreuves éliminatoires régionales, les gagnants s'affrontent à Las Vegas pour la finale. Les croûtes brillantes et particulièrement aromatiques sont décisives pour des préparations et une finition parfaites. Le glaçage de grillade "Texas" affine la viande grâce à un mélange au léger goût de bière et aux doux arômes de piment et d'orange. Le glaçage de grillades "Mexique" épice grâce au goût agréablement relevé et doux des piments Jalapeño, des arômes fins de citron et de coriandre. La part de miel et de tomates assure, par sa consistance gélifiante, une brillance caramélisée. Badigeonner la sauce seulement en fin de cuisson sur les deux côtés afin que le glaçage caramélise en une jolie croûte et ne brûle pas. Ces deux glaçages sont aussi délicieux en sauces apéritives.
Exclusif Hagen Grote

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Lot de 2 (1 x 190 g de chaque) glaçages pour grillades Mexique & Texas
Réf. 023R06
Disponible dans env. 14 jours

Fr. 28,95

7,62 CHF / 100 Gramm

(incl.TVA./ port en sus)