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Appareils de cuisine

Fumoir grands volumes : fumage et grillades indirectes au plus haut niveau
Fumoir grands volumes : fumage et grillades indirectes au plus haut niveau
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Fumoir grands volumes : fumage et grillades indirectes au plus haut niveau
Fumoir grands volumes : fumage et grillades indirectes au plus haut niveau
Fumoir grands volumes : fumage et grillades indirectes au plus haut niveau

Fumoir grands volumes : fumage et grillades indirectes au plus haut niveau

Dans le grand habitacle du fumoir avec ses 2 niveaux de grillades, la douce chaleur et la fumée se répartissent régulièrement et entourent les aliments de tous les côtés. Tout devient tendre et juteux et est affiné avec un arôme de fumée relevé. Grâce à un apport d´air parfaitement réglable, vous conservez les températures moyennes nécessaires constantes pendant des heures, sans devoir rajouter des charbons de bois. Un thermomètre dans le couvercle permet le contrôle. Pour des grillades directes sur la grille au-dessus du braséro (capacité 3 kg), retirez les parties supérieures. Acier émaillé porcelaine, cadre aluminium, 69 x 63 x 136 cm de hauteur, poids 25,6 kg, 2 grilles en acier inoxydable de ø 49 cm, support à poisson, 6 crochets,Grille à charbon réversible pour des grillades directes et indirectes, cuvette à eau 7 l, thermomètre sur couvercle, glissière pour ventilation, tiroir à cendres, sortie de câble, 2 roulettes pour déplacement aisé, poignées anti-chaleur, couvercle rabattable, partiellement prémonté.

1
Fumoir
Réf. 045A01
Plus que quelques articles en stock
Fr. 679,95

2
Housse en PVC
Réf. 045A02
Plus que quelques articles en stock
Fr. 52,95

(incl.TVA./ port en sus)

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