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Épicerie fine

Fond de poisson
Fond de poisson
Fond de poisson
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Consommé froid à la tomate San Marzano Cappuccino de lentilles Quenelles de poisson avec  un sabayon au citron et des asperges vertes
Tagliatelles au homard Coquilles St jacques sur une sauce vanille-limette avec une julienne de légumes et gingembre

Fond de poisson

Un jury d´experts indépendants de la revue gastronomique "DER FEINSCHMECKER" (Nr. 50/2012) a testé les meilleurs fonds. Le fond de poisson Hagen Grote a été désigné comme l´un des 6 meilleurs parmi 50 concurrents. La plupart des fonds de sauces étaient décrits comme des emballages mensongers, contenant beaucoup de sel, de réhausseurs de goûts et des arômes artificiels.

Nos fonds sont fabriqués selon les plus hautes exigences culinaires et pour la haute gastronomie. Ils sont uniquement élaborés à partir de produits naturels d´excellente qualité. Ils ne contiennent pas d´additifs superflus et sont concoctés selon des procédés traditionnels éprouvés. Ils sont une base élaborée et aromatique pour toutes vos soupes et sauces. A l´inverse des produits habituels vendus en supermarché, ces fonds sont pré-réduits donc plus concentrés et plus forts en saveur.

Lot de 3 verres identiques à 200 ml chacun.

Exclusif Hagen Grote

1
Fond de poisson
Lot de 3 verres identiques à 200 ml
Réf. 05H04
Disponible

Fr. 19,95

3,33 CHF / 100 Milliliter

(incl.TVA./ port en sus)