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Boulangerie

Cuire parfaitement dans un moule à cupcakes en silicone non-adhérent
Cuire parfaitement dans un moule à cupcakes en silicone non-adhérent

Cuire parfaitement dans un moule à cupcakes en silicone non-adhérent

La différence entre les cupcakes et leurs cousins plus sobres, les muffins, c´est leur pâte plus fine et plus fondante, les crèmes au goût prononcé, les glaçages et les belles décorations. Leur confection exige de la précision, du doigté et un moule haut de gamme. Ce moule en silicone qui ne doit même pas être graissé est le choix idéal. A tout moment le gâteau fragile se détache parfaitement, rien n´adhère ni ne reste dans le moule. Il convient également très bien à la confection de muffins, de petites terrines, de parfaits, de desserts glacés, de crèmes et gélatines. Pour une belle présentation au moment du service, il est possible de placer avant la cuisson un moule en papier décoratif dans chaque emplacement. Moule en silicone dimensions. 39 x 32 x 4 cm (hauteur), pour 12 cupcakes, Ø 7 cm, hauteur 4 cm, résistant à une température de -60°, à +240 °C, passe au micro-ondes.

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Moule en silicone pour cupcakes
Réf. 101K01
Disponible
Fr. 34,95

(incl.TVA./ port en sus)