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Épicerie fine

Confiseries orientales aux dattes, douceur épicée du « pain du désert »
Confiseries orientales aux dattes, douceur épicée du « pain du désert »

Confiseries orientales aux dattes, douceur épicée du « pain du désert »

Les meilleures dattes de la presqu'île arabe, nommées « pain du désert », sont molles, pulpeuses et riches en nutriments et substances vitales. Les confiseurs arabes, travaillant traditionnellement, confectionnent selon une recette séculaire classique, avec ces dattes, de la cannelle de Ceylan et de l'anis, le fourrage de ces spécialités orientales. La fabrication de la fine enveloppe est très complexe. La pâte doit gonfler 24 heures au bain-marie avant de pouvoir être travaillée artisanalement pour envelopper la garniture sucrée et épicée. Après avoir été saupoudrée de sucre glace, cette confiserie est emballée individuellement pour une protection des arômes. Ingrédients entièrement naturels,

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Confiseries orientales aux dattes, 400 g, 17-19 pièces
Réf. 516H01
Momentanément non disponible

Fr. 21,95

5,49 CHF / 100 Gramm

(incl.TVA./ port en sus)