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Épicerie fine

Caffè barista Espresso - Un régal : Caffè barista sicilien, un des meilleurs cafés d'Italie
Caffè barista Espresso - Un régal : Caffè barista sicilien, un des meilleurs cafés d'Italie
Caffè barista Espresso - Un régal : Caffè barista sicilien, un des meilleurs cafés d'Italie

Caffè barista Espresso - Un régal : Caffè barista sicilien, un des meilleurs cafés d'Italie

Grâce à une longue expérience toute en sensibilité, ces spécialités de café voient le jour dans une manufacture sicilienne sur un feu de bois d'olivier dans un torréfacteur à tambour Une étape de torréfaction minutieuse à 200 °C dure, tout comme il y a déjà 100 ans, 30 minutes dans la manufacture traditionnelle (pour une torréfaction de choc industrielle : 2-5 minutes à 600-800 °C). Grâce à la torréfaction douce à basse température, jusqu'à 1000 délicieuses liaisons aromatiques se créent (torréfaction industrielle : brûlé à l'extérieur, sous-développé à l'intérieur). Lors d'une phase de torréfaction lente, tous les acides et toutes les substances amères se résorbent (lors d'une torréfaction industrielle : acides agressant les muqueuses gastriques). Un soin particulier, un procédé traditionnel, un savoir incomparable ainsi que beaucoup de passion, contribuent à obtenir un des meilleurs cafés d'Italie. Grains de café de petits exploitants « Fair Trade » des meilleures régions de production du monde entier (Amérique du Sud, Amérique centrale, Asie, Afrique). Livré par bateaux frigorifiques, torréfié fraîchement pour Hagen Grote, en sachet protecteur d'arômes en alu avec vanne de fraîcheur. Exclusif Hagen Grote

Vous recevez une cuillère doseuse avec pince gratuite pour l'achat d'1 kg ou de 4 x 250 g de Caffè barista. Pour la recevoir, veuillez nous indiquer « Cuillère à café gratuite » dans le champ "Votre Message" de votre commande (vous y accédez en choisissant « Modifier Adresse de Facturation », après avoir enregistré vos données de carte de crédit).

1
Caffè barista Espresso 1000 g, grains entiers
Réf. 115C03
Disponible dans env. 10 jours

Fr. 52,95

52,95 CHF / 1 Kilogramm

2
Caffè barista Expresso 250 g, grains entiers
Réf. 115C04
Plus que quelques articles en stock

Fr. 16,95

6,78 CHF / 100 Gramm

(incl.TVA./ port en sus)

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