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Épicerie fine

 Sensation gustative : les perles de yuzu referment des arômes intenses
 Sensation gustative : les perles de yuzu referment des arômes intenses
 Sensation gustative : les perles de yuzu referment des arômes intenses

Sensation gustative : les perles de yuzu referment des arômes intenses

Les « Perles de Saveurs » ont été inventées sous l'inspiration de la cuisine moléculaire expérimentale du chef étoilé espagnol Ferran Adrià. Dès qu'on croque légèrement la coque délicate se déclenche une véritable explosion de goût. Son arôme fruité intense, le yuzu d'Extrême-Orient le doit à son croisement entre mandarine sauvage et citron. Sa note aigre-douce à l'acidité subtile rehausse parfaitement poissons, fruits de mer ainsi que desserts et cocktails. Agrémentés de perles de truffe à la note terre-noix, blinis, omelettes, fromage de chèvre ou pâtes deviennent un plaisir raffiné. Bocal revissable 50 g.

1
Perles de yuzu, 50 g, verre revissable
Réf. 866H04
Disponible

Fr. 19,95

39,90 CHF / 100 Gramm

(incl.TVA./ port en sus)